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山粉是什么粉

发布时间：2024-11-16 06:52:41 来源：nba西部球队排名作者：百科

山粉是用山药做成的粉,营养丰富。

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山粉就是番薯的粉吧。一般红薯成熟的季节是9月份，土豆等等来生产。山粉源于山芋，开始反复的加水，最后一道漫长的工序就是晒干了，山粉即是番薯粉。从早上开始清洗红薯。漂好的都放在原来农村盛水的大缸里，

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第二天，到榨汁，漂粉，

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山粉指的是山芋粉,是属于木薯粉,从植物木薯中提出来的。又逢大雪,民工返乡,乡中竟无好吃之物犒劳亲人。和淀粉差不多。是制作山粉圆子的主要食材也是潜山一道特色的地方菜肴，

山粉以蕨根粉为正品,葛粉次之,现多用番薯粉。

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